Glede na Oklahoma State University , George Grant predstavil to pasmo govedi v Ameriko , ko je uvožen štiri Črna Angus bikov iz Škotske v Kansas leta 1873.
Funkcije
Črna Angus biki niso pa rogati glave in obeh spolov imajo svetleče črne plašče . Po podatkih Ameriškega združenja Angus , ženski govedo imajo nenavadno močno mater instinkt .
Uporabe
Američani nagrada Črna Angus krave za proizvodnjo govejega mesa in mleka . To govedo pasme je sodelovala tudi pri križanja projekte za zmanjšanje tveganja težkega telitvi in prenesti na anketiranih ali hornless lastnost.
Mesni Cuts
Po podatkih ameriškega Angus Društvo , zrezki sestaviti trideset odstotkov malih kosov , vzetih iz poklali Črna Angus krav . Oba restavracije in fast food verige služijo burgerje , ki uporabljajo Črna Angus mlete govedine .
Geografija
Več kot 300.000 Črna Angus goveda so registrirana v ZDA v letu 2008. Montana, Nebraska in Texas hišanajvečje število Black Angus goveda .