Kaj je gostitelj salmonele?

Glavni gostitelj salmonele je perutnina, zlasti kokoši, purani, race in gosi. Vendar pa lahko salmonela okuži tudi številne druge živali, vključno z govedom, prašiči, ovcami, kozami, konji, psi, mačkami ter celo plazilci in dvoživkami. Pri ljudeh lahko _Salmonella_ povzroči različne bolezni, vključno z zastrupitvijo s hrano, tifusom in paratifusom.