1. Vnos vode:Morski psi odprejo usta in med plavanjem vzamejo vodo. Voda vstopi v usta morskega psa in gre skozi žrelo (grlo).
2. filtracija:žrela vsebuje škrlatne reže, ki jih pokrivajo škrlatne filamente. Gill nitke so tanke, pernate strukture, ki iz vode filtrirajo suspendirane delce, kot so plankton in majhni organizmi. Filtrirana voda še naprej prehaja čez škrge.
3. Izmenjava kisika:škrlatne filamente so obložene z drobnimi krvnimi žilami, imenovanimi kapilara. Ko voda teče čez škrlatne filamente, se kisik iz vode razprši po kapilarah in vstopi v krvni obtok. Obenem se ogljikov dioksid, odpadni produkt celičnega dihanja, razprši iz krvnega obtoka in v vodo.
4. Vodni izgon:Po izmenjavi kisika in ogljikovega dioksida se voda izganja skozi reže škrla. Morski pes silovito izloči z nabojem mišic okoli Gillove komore.
5. Nenehno dihanje:Morski psi morajo neprestano premikati vodo po svojih škrgah, da pridobijo kisik in izganjajo ogljikov dioksid. Zato so zavezni ovni ventilatorji, kar pomeni, da morajo še naprej plavati, da dihajo. Tudi med počivanjem morski psi vzdržujejo nizko raven plavalne aktivnosti, da se zagotovi stalen pretok vode čez škrge.
Pomembno je opozoriti, da imajo morski psi več parov škrlic, običajno pet do sedem na vsaki strani glave. Ta razporeditev škrg omogoča veliko površino za učinkovito izmenjavo plina. Poleg tega imajo nekatere vrste morskih psov specializirane prilagoditve, kot so spirale (majhne odprtine na vrhu glave), ki jim pomagajo, da dihajo, medtem ko počivajo na morskem dnu.
Učinkovit 鳃 morskih psov jim omogoča, da v svojem vodnem okolju pridobijo kisik iz vode in se učinkovito dihajo.