Najbolj značilna značilnost toucanov so njihovi veliki, barviti kljuni. Ti kljuni so narejeni iz keratina, istega materiala, ki sestavlja lase in nohte. So lahki in močni ter pomagajo toucanom, da jedo raznoliko sadje, oreščke in semena.
Tu je nekaj dodatnih edinstvenih značilnosti toucanov:
1. Velika vrta: Njihovi kljuni so sposobni odpreti neverjetno široko, da sprejmejo veliko sadje in druge prehrambene izdelke.
2. Barvit grlo za obliž: Številne vrste toucan imajo na grlu pisane obliže kože ali perja, ki se uporabljajo za prikaz in komunikacijo.
3. Sadna prehrana: Toucani jedo predvsem sadje in jagode, zaradi česar so pomembni razpršilci semen v svojih tropskih gozdnih habitatih.
4. dolgi jeziki: Njihovi jeziki so skoraj toliko, kot so njihovi kljuni in pokriti z majhnimi trni, kar jim pomaga, da izvlečejo hrano iz razpok in dosežejo sadje visoko na drevesih.
5. Družbene ptice: Toucani so večinoma socialni, običajno živijo v skupinah ali "jatah", ki segajo v velikosti od nekaj posameznikov do več deset.
6. Gnezdo v drevesnih votlinah: V drevesih, pogosto na velikih višinah, izkopavajo ali najdejo obstoječe votline, da gradijo gnezda.
7. Zadružna vzreja: Nekatere vrste Toucan imajo zadružno vzrejo, kjer več posameznikov, pogosto bratov in sester, pomaga skrbeti za mlade skupaj.
8. Živahna plumanje: Znani so po svojem svetlo obarvanem perju, čeprav večina njihovih barv izvira iz pigmentov in iz strukturnih elementov v perju.
9. Tropski habitat: Toucane najdemo predvsem v tropskih regijah Srednje in Južne Amerike, pa tudi na majhnih območjih v vzhodni Mehiki in Hispanioli.
10. Vokalna komunikacija: Komunicirajo z različnimi vokalizacijami, vključno z glasnimi klici, krožniki, lubji in vijaki.
Z združevanjem svojih ikoničnih kljunov in drugih intrigantnih značilnosti so toucani nedvomno značilni in privlačni ptici tropskih deževnih gozdov.