Tukaj je razčlenitev:
* ostrige: Najbolj znani proizvajalci biserov. Ustvarijo bisere, ko se tuji predmet, kot zrno peska, vloži v njihovo lupino. Ostriga se draži s plastmi sede, ki je prelivalna snov, zaradi katere biseri naredijo lepo.
* školjke: Podobno kot ostrige lahko tudi školjke proizvajajo bisere, čeprav so na splošno manjše in manj dragocene.
* Konč: Nekatere vrste konch lahko ustvarijo bisere, čeprav so manj pogoste kot pri ostrige.
* abalone: Medtem ko so Abalone znani po svojih čudovitih školjkah, običajno ne proizvajajo biserov.
Pomembno si je zapomniti, da vsi mehkužci ne ustvarjajo biserov in tudi znotraj vrst se lahko proizvodnja biserov razlikuje.