Katere kulture jedo kite?

- Norveška: Na Norveškem je lov na kite dolgoletna tradicija, ki sega v stoletja. Minke Whales so glavne vrste, ki so usmerjene v vrsto, meso kitov pa se zaužijejo doma in izvažajo v druge države.

- Islandija: Podobno kot na Norveškem ima tudi Islandija zgodovino kitolova, ki sega nekaj stoletij. Fin kiti in kiti Minke so glavne vrste, ki jih lovijo, kito meso pa je del islandske prehrane in tudi izvoženo.

- Japonska: Japonska je splošno priznana kot eden največjih potrošnikov kitovega mesa v sodobni dobi. Operacije kitolov potekajo tako v obalnih vodah kot v Antarktičnem oceanu, ki ciljajo na več vrst, vključno z kiti Minke, kitimi SEI in grbastimi kiti. Kitovo meso uživamo v različnih oblikah, kot sta sashimi in kito slanina.

- Grenlandija: Kitljanje je kulturna praksa med avtohtonimi skupnostmi na Grenlandiji, vključno z Inuiti in Grenlandskimi ljudmi. Tradicionalno so kiti, kiti, kiti Beluga in narwhals so lovili za svoje meso, mehur in druge vire. Danes je kitolov urejen in podvržen kvotam za zagotavljanje trajnostnih praks.

- Ferski otoki: Otoki Fere, avtonomna regija Danske, imajo tudi dolgo zgodovino kitolov. Pilotni kiti so predvsem usmerjeni v prakso, znano kot "Grindadráp", ki vključuje vožnjo kitov v zaliv ali fjord in jih nato ubijanje. Kitovo meso in drugi stranski proizvodi se razdelijo med lokalno skupnostjo.

Pomembno je opozoriti, da so prakse kitolov v zadnjih letih vse bolj sporne zaradi skrbi glede ohranjanja in vprašanj dobrega počutja živali. Več mednarodnih sporazumov in predpisov je namenjeno upravljanju in omejevanju dejavnosti kitolov, pri čemer nekatere države izvajajo moratorijo ali omejitve komercialnega kitolova.