Znana je po svoji bledo barvi, občutljivem okusu in nežni teksturi.
|
Kaj je meso, ki prihaja iz goveda, manj kot tri mesece starosti?
Meso iz govedi, mlajših od treh mesecev, se imenuje teleča .
Znana je po svoji bledo barvi, občutljivem okusu in nežni teksturi. |