Katere pasme so bile vključene v izdelavo črnega Angusa?

Pasma Black Angus je bila v celoti razvita na Škotskem, ne da bi pri njegovem ustvarjanju vključene tudi druge pasme. Prvotno so jih imenovali "Aberdeen Angus", imenovani po okrožju, kjer so nastali.

Verjame se, da se je govedo Angus spustilo iz domačega goveda na Škotskem, ki so ga nato selektivno vzrejali skozi stoletja za lastnosti, kot so:

* Kakovost govejega mesa: Angus je znan po marmoriranju in nežnosti.

* trdoživost: So zelo primerni za ostro škotsko podnebje.

* Materinska sposobnost: Angusove krave so znane po svojih dobrih materinskih nagonih in proizvodnji mleka.

Medtem ko so druge pasme morda vplivale na razvoj goveda na Škotskem, je pasma črna Angus produkt skrbne izbire in vzreje znotraj domačega populacije škotskega goveda.