To široko polje obsega različne discipline, kot so:
* Reja živali: Osredotoča se na izboljšanje lastnosti živali s selektivno vzrejo.
* Prehrana živali: Preučuje prehranske potrebe različnih živali in kako zagotoviti optimalno prehrano.
* Fiziologija živali: Preučuje funkcije in procese živalskih teles.
* Zdravje živali: Obravnava preprečevanje, diagnozo in zdravljenje živalskih bolezni.
* Dobro počutje živali: Obravnava etično zdravljenje in dobro počutje živali.
* Proizvodnja živali: Osredotoča se na učinkovito in trajnostno proizvodnjo živalskih izdelkov, kot so meso, mleko in jajca.
Medtem ko je "reja in upravljanje živali" poseben vidik v znanosti o živalih, je širši izraz, ki obsega vsa ta področja, Animal Science .