1. Rumen: To je največji predal in deluje kot fermentacijski kad. Vsebuje ogromno populacijo bakterij in protozojev, ki razgradijo celulozo iz rastlinskega materiala. Obloga rumen je sestavljena iz stratificiranega skvamoznega epitelija, ki je težka, zaščitna plast.
2. Reticulum: Ta predal je znan kot "strojni želodec", ker lovi in hrani težke predmete, kar preprečuje, da bi vstopili v spodnji prebavni trakt. Njegova obloga je podobna rumenju, s stratificiranim skvamoznim epitelijem.
3. Omasum: Ta predal ima veliko pregibov, ki še dodatno razgradijo hrano in absorbirajo vodo. Obloga Omasum je narejena iz stratificiranega skvamoznega epitelija s papilami, ki so majhne projekcije, ki povečujejo površino.
4. Abomasum: To je pravi želodec prežvekovalca in je podoben želodcu drugih sesalcev. Odkriva prebavne encime in kisline za nadaljnjo razgradnjo hrane. Abomasum obloga je sestavljena iz preprostega stolpnega epitelija, ki vsebuje specializirane celice za izločanje želodčnih sokov.
Na splošno je želodčna obloga vola ali krave prilagojena za prebavo diete, bogate s celulozo. Več oddelkov in njihove edinstvene obloge omogočajo učinkovito fermentacijo, mehansko razgradnjo in absorpcijo hranil.