Tu je nekaj možnosti:
* "rezalniki" so lahko lokalni ali regionalni izraz za določeno vrsto goveda. Če lahko zagotovite več konteksta o tem, kje ste slišali ta izraz, lahko pomaga razjasniti, kaj to pomeni. Na primer, ali govorite o govedu v določeni regiji ali se uporabljate za določen namen?
* "rezalnik" je lahko sleng izraz za mladega volana ali telice. To ni uradni izraz, vendar bi ga lahko uporabili v nekaterih krogih.
* Morda razmišljate o pasmi s podobnim imenom. Obstaja veliko pasem goveda in možno je, da se imenujete ime.
Da bi mi pomagali razumeti, kaj iščete, bi lahko navedli več informacij o:
* Kje ste slišali izraz "rezalno govedo"?
* V kakšnem kontekstu se je uporabljal?
* Kakšno govedo vas zanima?
Z več informacijami vam lahko dam natančnejši odgovor.