1. Mlečni kmet:
- Mlečni kmet je celotni vodja in odločevalec, ki nadzira vse vidike dejavnosti kmetije. Odgovorni so za finančno stabilnost, proizvodnjo in dobro počutje mlečnih živali in kmetije kot celote.
2. Čreda Upravitelj:
- Vodja črede je odgovoren za vsakodnevno nego in upravljanje črede mleka. To vključuje spremljanje zdravja in blaginje živali, izvajanje strategij reje in nadzor molženja.
3. milker:
- Mlekarji so odgovorni za postopek molže. Upravljajo z molzno opremo in zagotavljajo ustrezno sanitažo za vzdrževanje kakovostne proizvodnje mleka.
4. živali nutricionist:
- Živalske nutricionisti razvijajo in spremljajo programe hranjenja za mlečne živali. Ustvarjajo uravnoteženo prehrano, da ustrezajo prehranskim zahtevam krav za optimalno proizvodnjo mleka in splošno zdravje.
5. Veterinar:
- Veterinarji zagotavljajo preventivno oskrbo, diagnosticirajo bolezni in dajejo zdravljenje mlekarnim živalim. Tesno sodelujejo z upravnikom mleka in črede, da bi ohranili zdravje črede.
6. Reprodukcijski tehnik:
- Reprodukcijski tehniki so odgovorni za upravljanje programa reje in zagotavljanje uspešnih umetnih omislinja. Vodijo evidenco o datumih vzreje, spremljajo kravje cikle in opredeljujejo priložnosti za genetske izboljšave.
7. Upravljavec kmetijske opreme:
- Operaterji kmetijske opreme so odgovorni za vzdrževanje in upravljanje kmetijskih strojev, vključno s traktorji, kombajnami in molzno opremo. Zagotavljajo učinkovito delovanje teh strojev za podporo kmetijskim dejavnostim.
8. Vzdrževanje teleta:
- Vresniki teleta skrbijo za novorojenčke, ki jim nudijo pravilno prehrano in nego v kritičnih zgodnjih fazah svojega življenja. Spremljajo njihovo rast, zdravje in razvoj.
9. upravitelj vira:
- Vodje krme nadzirajo javna naročila in shranjevanje krmnih sestavin ter pripravo TMR (skupno mešani obrok) za krave mleka. Analizirajo stroške krme, izračunajo prehranske vrednosti in zagotavljajo ustrezno ponudbo krme.
10. Laboratorijski tehnik:
- Laboratorijski tehniki izvajajo teste na vzorcih mleka za oceno kakovosti, sestave in prisotnosti bakterij. Zagotavljajo dragocene informacije za predelavo mleka in skladnost s predpisi.
11. Prodajni in marketinški zastopnik:
- Za večje mlečne kmetije so lahko posamezniki, ki so odgovorni za prodajo in trženje mlečnih izdelkov. Zgradijo odnose s kupci, se pogajajo o pogodbah in raziskujejo tržne priložnosti.
To je le nekaj primerov številnih delovnih mest, ki sodelujejo v kmetovanju mleka. Specifične vloge se lahko razlikujejo glede na velikost in vrsto operacije mleka, vendar je celoten poudarek na blaginji živali, proizvodnji mleka in upravljanju kmetij.