Kaj je krava Hereford?

Krava Hereford ali Beefmaster Hereford je britanska pasma govedi za meso. Izvira iz grofije Herefordshire v Angliji in je ena najbolj priljubljenih pasem goveda na svetu. Herefordi so znani po značilnem belem obrazu in rdečem telesu ter odlični kakovosti mesa. So srednje velika pasma, biki tehtajo med 1800 in 2200 funtov, krave pa med 1200 in 1500 funtov. Herefordi so dobro prilagojeni različnim podnebjem in so znani po svoji odpornosti in dolgoživosti. Znani so tudi po dobri plodnosti in enostavni telitvi, zaradi česar so priljubljena izbira za komercialne proizvajalce govejega mesa.