Kaj je kravji vamp?

Vamp je velik mešičast organ v prebavnem sistemu goveda in drugih prežvekovalcev. Je prvi del želodca prežvekovalcev in je odgovoren za začetno prebavo hrane. Vamp vsebuje kompleksen ekosistem mikroorganizmov, vključno z bakterijami, protozoji in glivami, ki razgrajujejo rastlinski material na manjše, bolj prebavljive molekule.

Vamp je obložen s papilami, ki so majhne, ​​prstom podobne izbokline, ki povečajo površino organa in pomagajo pri absorpciji hranil. Vamp vsebuje tudi veliko količino tekočine, ki pomaga pri mešanju in transportu delcev hrane in mikroorganizmov po organu.

Mikroorganizmi v vampu razgradijo rastlinski material s postopkom, imenovanim fermentacija. Med fermentacijo mikroorganizmi proizvajajo hlapne maščobne kisline (VFA), ki jih žival absorbira in uporabi kot vir energije. Mikroorganizmi proizvajajo tudi plin metan, ki ga žival sprošča z riganjem.

Vamp je pomemben organ za prežvekovalce, saj jim omogoča prebavo in uporabo celuloze in drugih kompleksnih ogljikovih hidratov, ki jih najdemo v rastlinskem materialu. To omogoča prežvekovalcem, da preživijo na prehrani, ki je v glavnem sestavljena iz trav in drugih vlaknin.