* Kljun: Tukanov kljun je njegova najbolj značilna lastnost. Je velik in pisan, dolg pa je lahko do polovice ptičjega telesa. Kljun je narejen iz keratina, istega materiala, kot so človeški nohti.
* Glava: Tukanova glava je velika in okrogla, z izrazitim grebenom iz perja na vrhu. Grb se uporablja za prikaz in se lahko dvigne ali spusti za izražanje različnih čustev.
* Oči: Oči tukana so velike in črne ter se nahajajo na obeh straneh kljuna. Oči so obdane z obročem gole kože, ki je pogosto živo obarvana.
* Krila: Tukanova krila so kratka in zaobljena ter niso zelo močna. Tukan svoja krila uporablja predvsem za drsenje in mahanje, leta pa redko.
* Rep: Tukanov rep je dolg in koničast, uporablja pa se za ravnotežje. Repno perje je pogosto svetlo obarvano in se lahko uporablja za prikazovanje.
* Noge: Noge tukana so kratke in močne ter se uporabljajo za sedenje in hojo. Noge imajo štiri prste, ki so vsi obrnjeni naprej.
* Stopala: Tukanova stopala so zigodaktilna, kar pomeni, da sta dva prsta obrnjena naprej in dva nazaj. Ta ureditev pomaga tukanu, da se varno oprime vej in drugih predmetov.
* Grlo: Tukanovo grlo je golo in pogosto svetlo obarvano. Torbica za grlo se uporablja za shranjevanje hrane in vode, lahko pa se uporablja tudi za razstavne namene.