Z srednje velikosti okvirja , Limousin goveda so običajnogloboka senca zlata z nekoliko svetlejšo obarvanosti okoli oči , nosu in spodnjem delu nog . Nekatere linije, s poreklom iz Avstralije , so črni . Pasma je značilna težka muscling , ki proizvaja visok donos trupa , zaradi česar je idealen za proizvodnjo govejega mesa . Tipičen Limousin krava tehta 1.540 £ , medtem kobik tehta navzgor od 2.600 £ .
Temperament
mirno , sproščeno govedina - živalska proizvodnja je idealna , saj živčnosti ali visoko nanizani eden ne bo zredila , kakor hitro je miren , Trijezan žival. Limousin govedo prej je slovel kot vihravi neredno živali , temveč v skladu z Lauren Hyde govejega mesa Magazine , Industrywide pobude leta 1990 delala izločiti plemenske živali , ki temeljijo na temperament , in so v povprečju ustvarili bolj pokoren pasme , kot je pred tem obstajala .
Beef - proizvodne značilnosti
Obstajajoštevilne lastnosti , ki omogočajo Limousin goveda idealen za proizvodnjo govejega mesa. Pasma je znana po telitvi enostavno zaradi nizke porodne teže telet . To zmanjšuje dela in morebitne izgube, povezane z delovanjem telitve . V kombinaciji z visoko učinkovitostjo krme , ki zmanjšuje stroške krmljenja in odlične razmerja mišic v razmerju do kosti in mišice -to- maščobe ,pasma dosledno daje visok donos mesa z nekaj povezanimi težavami .
Zgodovina
Prazgodovinske jamske risbe v Franciji kažejo, govedo precej podobne moderne Limousin . Ti govedo izvira iz osrednje Francije , kjer so živeli v razgibanem terenu in prenašal ekstremne temperature , tako toplo in hladno . Pogoji ustvaril krepko , prilagodljive pasmo . Pasma je bila prvič uvožen v Severni Ameriki v začetku leta 1900 .