Limousin goveda so zlato rdeče barve s pšenico obarvani obroči okrog oči in gobca . Njihove noge so slamnate barve . Te živali imajo majhno in kratko glavo s širokim čelom . Razvijajo rogove in vratu so kratki . Limousin goveda so vmesna velikosti --- večje od britanskih pasem , vendar manjše kot pri večini drugih evropskih kontinentalnih pasem . Begert Limousin Ranch opisuje govedo , kot je dobro uravnotežena in globoko okusa . Govedo imajo velik prsni koš , močan top- line, v dobrem položaju tailhead in močno mišičasta zadnjo četrt .
Trdnost
V poznih 1800 in začetku leta 1900 , francoski Limousin rejci pozorno na morfoloških značilnostih , kot tudi ohranjanje trdnost . Večina regij v regiji Limousin so hribovit in skalnata, in ta živina se naučili preživeti v težkih delovnih okoljih . Govedo so pustili zunaj v zelo mrzle zime , ki je dodal , da njihove odpornosti in privedla k učinkovitemu , težki , prilagodljiva žival primerna za proizvodnjo mesa.
Proizvodnja
Limousin biki zagotoviti dobre proizvodne potomce na svoje potomstvo . Kot kanadskega Limousin Association poroča , govedo , je znan po svojih potek poroda značilnosti . Njihove nizke porodne teže okrepiti potek poroda , in njihove stopnje rasti so odgovorni za težke odstavitvi uteži. Limousin biki so zelo pokoren in gredo to lastnost , da svoje sinove in hčere . Pasma ima nadpovprečne stopnje konverzije krme , in so odlični za krmo s sposobnostjo za dolge razdalje za hrano .
Klavne lastnosti
križanih voli in telice od Limousin bull imajo jutranje odstotkov 58 do 63 odstotkov. Avstralski Limousin Breeders Society poroča, da imajo Limousin križi visoke razmerja meso v razmerju do kosti in nizka vsebnost maščob , ki prinaša do 80 -odstotni prodajni meso. Limousin je meso drobne teksture , mehko ter ima malo nasičenih maščob in holesterola .