To pomeni, da jedo različna hrana, vključno z:
* Plodovi: Velik del njihove prehrane sestavlja sadje, kot so fige, mango in jagode.
* oreščki in semena: Jedo tudi oreščke, semena in druge rastlinske snovi.
* Žuželke: Kapucini bodo lovili in jedli žuželke, vključno z hrošči, gosenicami in pajki.
* Majhni vretenčarji: Včasih bodo jedli tudi majhne vretenčarje, kot so kuščarji, kače in ptice.
* Jajca: Jedli bodo tudi jajca ptic.
Medtem ko jedo predvsem hrane na rastlinski osnovi, niso strogo rastlinojede. Prav tako porabijo različne živalske proizvode, zaradi česar so vsejedi.