Če veverice lahko jedo želod, zakaj so potem strupene na nas in druge živali?

želodi niso strupeni za ljudi ali druge živali, vključno z vevericami. Pravzaprav so hranljiv vir hrane, ki ga ljudje uživajo že stoletja. Vendar želodi vsebujejo tanine, ki so vrsta fenolne spojine, ki jim lahko daje grenki okus in lahko povzroči prebavne težave, če jih zaužijemo v velikih količinah.

Poleg tega so nekateri morda alergični na želod, zato je vedno najbolje preveriti pri zdravniku, preden jih pojeste, še posebej, če imate pomisleke glede morebitnih alergij.