Kateri od monosaharidov je sestavljal saharozo?

Monosaharidi, ki sestavljajo saharozo, so glukoza in fruktoza. Saharoza je disaharid, sestavljen iz ene molekule glukoze in ene molekule fruktoze. Ko se med prebavo razgradi saharoza, daje eno molekulo glukoze in eno molekulo fruktoze.