Tu je nekaj dodatnih podrobnosti:
* Mlade jegulje (elvers) so prozorni in skoraj brezbarvni.
* Odrasli ponavadi so temnejši in bolj pikani, nekateri posamezniki imajo bolj zelenkast odtenek.
* jegulje, ki živijo v blatnih ali mračnih vodah je lahko temnejši od tistih v jasnejših vodah.
Pomembno je opozoriti, da se lahko barva ameriške jegulje spremeni, odvisno od njihovega okolja in časa dneva.