Specifična teža predmeta je opredeljena kot masa predmeta na enoto. Masa jajc je večja od mase slane vode, ki se premika, tako da je specifična težnja jajčeca manjša od specifične teže slane vode. Zaradi tega jajca plavajo na površini slane vode.
Koncentracija soli v slani vodi vpliva tudi na to, ali bo jajce plavalo ali ne. Višja kot je koncentracija soli, večja je specifična težnja slane vode. Tako jajca lažje plavajo v slani vodi z večjo koncentracijo soli.
Narava jajc, ki lahko lebdijo v slani vodi, se lahko uporablja na različne načine, na primer pri izdelavi slanih jajc. Slana jajca izdelujejo z namakanjem jajc v slani vodi nekaj tednov, dokler jajca ne absorbirajo sol in postanejo slana.