Tukaj je razlog:
* Rdeče meso Prihaja iz sesalcev, kot so krave, prašiče in ovce.
* losos je riba, zaradi česar je morska hrana .
Medtem ko se Salmonovo meso lahko zdi roza ali rdeče zaradi visokih ravni astaksantina (pigmenta), ga to ne uvršča med rdeče meso.