Zakaj v Guinnessu obstajajo ribji mehurji?

V Guinnessu ni ribjih mehurjev! To je pogosta napačna predstava.

"ribji mehur" Morda mislite, da je pravzaprav isinglass , snov, ki izhaja iz plavalnih mehurjev nekaterih rib, predvsem jesetra. IsingLass je bil zgodovinsko uporabljen kot agent za kaznovanje v pivu , vključno z Guinnessom.

Vendar je Guinness leta 2005 prenehal uporabljati Isinglass . Zdaj uporabljajo vegetarijansko kaznovanje izhaja iz alg.

Torej, medtem ko mit vztraja, je Guinness že več kot dve desetletji vegansko prijazen.