1. Temeljito očistite ribe:Preden shranite postrvi, jo izperite s hladno vodo, da odstranite umazanijo, kri ali naplavine.
2. Uporabite ledeno vodo:napolnite čisto posodo s hladno vodo in ledenimi kockami. Ledena voda bo pomagala ohraniti hladne ribe in preprečiti kvarjenje.
3. Ribe položite v eno plast:postrvi razporedite v enem sloju v posodi in tako zagotovite, da je vsak kos v celoti potopljen v ledeno vodo.
4. pokrijte posodo:posodo pokrijemo s pokrovom ali plastičnim ovojem, da preprečite, da bi ribe absorbirale kakršne koli vonjave iz drugih živil v hladilniku.
5. Dnevno spreminjajte vodo:Za ohranjanje kakovosti rib je pomembno, da dnevno zamenjate ledeno vodo. To bo pomagalo odstraniti morebitne bakterije ali nečistoče, ki so se morda nabrale.
Če sledite tem nasvetom, boste pomagali, da bo vaša sveža ulova postrvi okusna okusna in varna za jesti nekaj dni.