1. Močne čeljusti :Moray jegulje imajo robustne in močne čeljusti, opremljene z ostrimi zobmi. Te čeljusti uporabljajo za lov in obrambo. Če se plenilec ali grožnja približa, lahko močno ugriznejo in povzročijo znatne poškodbe.
2. Debela koža :Moray jegulje imajo debelo in sluzasto kožo, ki ponuja nekaj zaščite pred plenilci in zmanjšuje tveganje za poškodbe zaradi napadov. Njihova koža je sestavljena iz močnega vezivnega tkiva in vsebuje žleze, ki proizvajajo sluz, kar zagotavlja dodatno obrambo.
3. Sluz :Sluz, ki jo proizvajajo murine, deluje kot zaščitna pregrada in jim pomaga, da jih plenilci ne primejo. Zaradi sluzaste teksture njihove kože jih druge živali težko primejo.
4. Jegulje se umaknejo v rope ali razpoke :Moray se pogosto zatečejo v rove, razpoke ali luknje znotraj koralnih grebenov in skalnatih habitatov. Ko so ogrožene, se lahko hitro umaknejo v te prostore, da se skrijejo in poiščejo zatočišče pred plenilci.
5. Agresija :Moray jegulje so na splošno samotarske in teritorialne. Če se na svojem ozemlju počutijo ogrožene, lahko pokažejo agresivno vedenje tako, da v opozorilo odprejo usta in pokažejo ostre zobe. Ta prikaz služi kot odvračilni dejavnik za morebitne plenilce.
6. Strup :Nekatere vrste muren, zlasti tiste iz rodu Gymnothorax, imajo strupeno slino. Ob ugrizu lahko strup povzroči hude bolečine, otekline in poškodbe tkiva. Strup služi predvsem kot sredstvo za obvladovanje plena, lahko pa deluje tudi kot obrambni mehanizem pred plenilci.