1. Vrsta postrvi:
* Mavrična postrv: Na splošno najpogostejši in cenovno ugoden.
* Rjava postrv: Običajno dražje od mavrične postrvi.
* potočna postrv: Lahko je dražja od rjavih postrvi, še posebej, če je divja uhib.
* Druge vrste postrvi: Lake postrvi, postrvi in druge se lahko razlikujejo po ceni, odvisno od razpoložljivosti in lokacije.
2. Velikost:
* Manjše postrvi: Običajno ceneje na kilogram.
* večje postrvi: Običajno dražje na kilogram, saj potrebujejo več krme in časa za rast.
3. Vir:
* gojene postrvi: Pogosto ceneje kot divja postrv zaradi nadzorovanih pogojev in učinkovitih praks kmetovanja.
* Divja ulovljena postrv: Običajno dražje zaradi težav in stroškov nabiranja iz njihovega naravnega okolja.
4. Lokacija:
* Trgovine na drobno: Cene se lahko razlikujejo glede na lokalno ponudbo in povpraševanje.
* Ribje trge: Lahko ponuja nekoliko višje cene za sveže, kakovostno postrvi.
* Restavracije: Bo napolnil premijo za kuhane postrvi.
5. Sezonskost:
* Vrhunska sezona: Cene so lahko v času največje sezone postrvi višje, še posebej, če je divje ujete.
Splošni cenovni razred:
* Kmetija Mavrične postrvi: 5 do 12 dolarjev na funt
* Divja ulovljena mavrična postrv: 10 do 20 USD na funt
* Kmetija rjave postrvi: 8 do 15 dolarjev na funt
* Divja ulovljena rjava postrv: 15 do 25 dolarjev na funt
Če želite natančneje predstaviti stroške postrvi na vašem območju, je najbolje preveriti pri lokalnih ribjih trgih, trgovinah z živili ali restavracijami. Po spletu lahko poiščete tudi cene trgovcev na drobno v vaši regiji.