* 1 kilogram lososa, kožo odstranjeno in fino sesekljano
* 1/2 skodelice panko drobtin
* 1/4 skodelice nasekljanega svežega peteršilja
* 1/4 skodelice sesekljane rdeče čebule
* 1/4 skodelice majoneze
* 1 žlica dijon gorčica
* 1 čajna žlička Worcestershire omaka
* Sol in poper po okusu
* 4 hamburgerjeve žemljice
* Vaši najljubši burger prelivi, kot so solata, paradižnik, čebula, sir in kumarice
Navodila
1. segrejte žar ali ponev na srednji vročini.
2. V veliki skledi združite losos, drobtine, peteršilj, rdečo čebulo, majonezo, dijonsko gorčico, Worcestershire omako, sol in poper. Mešamo, dokler se dobro ne združi.
3. Zmes oblikujte v 4 paštete, vsaka približno 1/2-palčna debela.
4. Burgerje na žaru 3-4 minute na stran ali dokler niso kuhani skozi in porjavele.
5. Postavite burgerje na žemljice in dodajte svoje najljubše prelive. Uživajte!