losos ima na splošno rahlo prednost glede na splošne koristi za zdravje:
* višje v omega-3 maščobnih kislinah: Losos je fantastičen vir omega-3 maščobnih kislin, zlasti EPA in DHA, ki sta ključnega pomena za zdravje srca, delovanje možganov in zmanjšanje vnetja. COD ima nekaj omega-3, vendar ne toliko kot losos.
* Več vitamina D: Losos, zlasti divji ulovljen, je bogatejši v vitaminu D, pomemben za zdravje kosti, imuniteto in regulacijo razpoloženja.
* Več beljakovin: Medtem ko sta obe ribi dobri viri beljakovin, ima losos običajno nekoliko več beljakovin na porcijo.
Vendar ima COD tudi svoje prednosti:
* nižje kalorij in maščobe: COD je vitkejša riba z manj kalorij in manj maščob kot losos, zaradi česar je boljša izbira za tiste, ki opazujejo svojo težo ali sledijo dieti z nizko vsebnostjo maščob.
* nižje v živo srebro: Nekatere sorte lososa, zlasti večje ribe, imajo lahko višjo raven živega srebra, težke kovine, ki je lahko škodljiva pri visokih odmerkih. COD ima na splošno nižjo raven živega srebra.
* bolj cenovno ugoden: TOD je pogosto cenejša od lososa.
Na koncu je najbolj zdrava izbira odvisna od vaših individualnih potreb in želje:
* Zdravje srca in možganske funkcije: Salmonova višja vsebnost omega-3 omogoča boljšo izbiro za zdravje srca in možganov.
* Upravljanje teže: Nižja kalorija in vsebnost maščob COD bi lahko bila boljša za hujšanje.
* Nosečnost in dojenje: Med nosečnostjo in dojenjem je pomembno omejiti vnos živega srebra. COD je z nižjo stopnjo živega srebra lahko varnejša možnost.
Ključno je, da v svojo prehrano vključite COD in losos za uravnotežen in hranljiv vnos omega-3, beljakovin in drugih osnovnih hranil.