Tukaj je razčlenitev:
* lox je losos, ki je bil ozdravljen v soli in včasih sladkorju. Ta postopek ohranja ribe in ji daje značilen slan in trpljiv okus.
* losos Lahko jemo sveže, kuhano, prekajeno ali ozdravljeno (kot Lox).
Zdravstvene koristi obeh:
* Bogata z omega-3 maščobnimi kislinami: Tako LOX kot losos sta odlični viri maščobnih kislin omega-3, ki so bistvenega pomena za zdravje srca, delovanje možganov in zmanjšanje vnetja.
* visoko v beljakovinah: So tudi dobri viri beljakovin, ki so bistveni za gradnjo in popravilo tkiv.
* Dober vir vitaminov in mineralov: Oba vsebujeta vitamine, kot so B12, D in Selen, pa tudi minerale, kot sta kalij in cink.
Razlike, ki jih je treba upoštevati:
* Vsebnost soli: Lox je zaradi procesa strjevanja običajno višji v soli. Če ste na dieti z nizkim natrijem, boste morda želeli omejiti svoj vnos ali izbrati Lox Low-sol.
* Kalorije: LOX je lahko večji pri kalorijah kot losos, ki ni vgrajen, še posebej, če ga mešamo s kremnim sirom ali drugimi prelivi z veliko maščobami.
Na splošno sta tako LOX kot losos zdrave možnosti. Bodite pozorni na vsebnost soli in vnos kalorij, če vas skrbi te dejavnike.