Med gnezditveno sezono, ko gentoo pingvini kopičijo maščobne rezerve za preživetje sebe in svojih piščancev, lahko tehtajo na višji meji tega razpona. Odrasli samci so ponavadi nekoliko večji od samic, s povprečno težo okoli 8 kilogramov (17,6 funtov). Po drugi strani pa mladiči začnejo z manjšo težo in postopoma povečujejo svojo velikost, ko dozorijo.
Pomembno je omeniti, da pingvini Gentoo, tako kot druge vrste pingvinov, doživljajo nihanja teže skozi vse leto. Med sezono taljenja, ko odvržejo staro perje in zrastejo novo, lahko zaradi zmanjšanega hranjenja znatno izgubijo težo.
Gentoo pingvine najdemo predvsem na Antarktičnem polotoku, Južni Georgii in Južnih Sandwichevih otokih ter nekaterih subantarktičnih otokih. Njihova prehrana je sestavljena predvsem iz krila, rib in lignjev, ki jih lovijo med potapljanjem v mrzlih vodah Južnega oceana.