Ribe:
* Majhne do srednje velike ribe: Sem spadajo minnow, sončni ribe, bas, krapi, som in celo jegulje.
* Crayfish: To so pogost vir hrane za čaplje, zlasti v sladkovodnih habitatih.
Drugi plen:
* DOMPIBIJE: Žabe, krastače, salamandre in newts so na meniju.
* plazilci: Majhne želve, kače in kuščarji so lahko tudi plen.
* Žuželke: Pogosto jedo kabini, hrošči, hrošči, kobilice in druge velike žuželke.
* Majhni sesalci: Miševe, voluharje in škrlat lahko ujamejo, zlasti z večjimi vrstami čaplje.
* Ptice: Znano je, da čaplje jedo manjše ptice, zlasti race ali mlade ptice.
Tehnike:
Heroni uporabljajo različne tehnike, da ujamejo svoj plen:
* stoji v plitvi vodi: Potrpežljivo čakajo, da plen pride v presenetljivo razdaljo.
* hoditi počasi po vodi: S svojimi dolgimi nogami preizkusijo vodo in lovijo nič sumljive ribe.
* Kljusti, podobni kopjem: S svojimi ostrimi kljuni zabijejo in ubijejo svoj plen.
Specifične ribe, ki jo jedo čaplje, bodo odvisne od njegove velikosti, habitata in razpoložljivosti plena. Vendar pa je znano, da so neverjetno učinkoviti ribiči, ki igrajo ključno vlogo pri ohranjanju ravnovesja svojega ekosistema.