Tukaj:
* Bolezen, ki se prenaša s hrano: Ribe lahko nosijo bakterije, kot sta salmonela in listeria, kar lahko povzroči zastrupitev s hrano. Te bakterije pogosto ubijejo s pravilnim kuhanjem.
* Paraziti: Nekatere ribe lahko vsebujejo parazite, ki lahko povzročijo bolezen, če jih ne kuhamo temeljito.
Simptomi zastrupitve s hrano lahko vključujejo:
* Slabost
* Bruhanje
* Driska
* Želodčni krči
* Vročina
Če vas skrbi, da bi pojedli premajhne ribje palice, je pomembno, da se obrnete na zdravnika. Lahko ocenijo vaše simptome in vam svetujejo o najboljšem poteku ukrepanja.
Če želite preprečiti zastrupitev s hrano, se prepričajte, da kuhate ribje palice na notranjo temperaturo 145 ° F (63 ° C). Za preverjanje temperature lahko uporabite mesni termometer.