Tukaj je razlog:
* Varnost hrane: Costco prodaja svež losos, namenjen kuhanju, ne pa surove porabe. Uživanje surovih rib ima tveganje za bolezni, ki se prenašajo s hrano, kot so salmonela ali zajedavci.
* Predpisi: Predpisi o hrani v večini držav zahtevajo, da se ribe pravilno zdravijo ali kuhajo, da ubijejo škodljive bakterije.
* Costco Politike: Costco ima stroge politike proti uživanju surove hrane v svojih trgovinah. Pričakuje se, da boste pripravili in porabili hrano na določenih območjih.
Če želite jesti surov losos, lahko upoštevate te možnosti:
* Sushi Restavracije: To so najvarnejša mesta za pridobitev surovega lososa, ki je bil pravilno pripravljen in shranjen.
* Priprava doma: Prepričajte se, da kupite losos posebej za suši ali sashimi in sledite varnim smernicam za ravnanje in pripravo.
Ne pozabite, da vedno dajte prednost varnosti hrane in se posvetujte s uglednimi viri za informacije o ravnanju in uživanju surovih morskih sadežev.