1. prebava hrane :Želodec je ključnega pomena v prebavnem sistemu morskega psa. Služi kot začasno mesto za shranjevanje, kjer je zaupna hrana začasno zadržana in podvržena različnim kemičnim in fizikalnim procesom, da začnejo prebavo.
2. Encimski razčlenitev :Želodec vsebuje specializirane žleze, ki izločajo prebavne encime, kot sta pepsin in klorovodikova kislina, v želodčni lumen. Ti encimi pomagajo razgraditi delce hrane, zlasti beljakovine, na manjše in lažje absorbilne molekule.
3. kislo okolje :Želodec vzdržuje zelo kislo okolje z nizkim pH. Ta kislost pomaga pri denaturaciji beljakovin, kar olajša njihovo prebavo. Kisli pogoji ustvarjajo tudi nevsiljivo okolje za številne bakterije in druge mikroorganizme, kar zmanjšuje tveganje za okužbo in pokvarjenost hrane.
4. Zaščita in mešanje :Želodec zagotavlja zaščitno okolje za občutljive prebavne encime in jih ščiti iz prebavnih procesov, ki se pojavljajo naprej vzdolž prebavnega trakta. Poleg tega se mišične stene želodca ritmično krčijo, fizično preganjajo in mešajo hrano s prebavnimi encimi, ki spodbujajo učinkovito prebavo in absorpcijo hranil.
5. Shranjevanje in uravnavanje hranjenja :Želodec deluje kot začasni rezervoar za zaužitje hrane, kar omogoča, da morski pes v določenem času postopoma prebavi in absorbira hranila. To je še posebej pomembno za morske pse, ki lahko uživajo velike obroke ali sporadične obroke, saj jim omogoča učinkovito upravljanje svojih energetskih virov.
Na splošno ima želodec ključno vlogo v prebavnem sistemu morskega psa, tako da sproži razpad hrane, zagotavlja kislo okolje za encimsko aktivnost in olajša skladiščenje in regulacijo vnosa hrane, ki so bistvenega pomena za pridobivanje hranil in presnovo energije.