Kaj so jedli jute?

Jute so bili nemški ljudje, ki so na današnjem Danskem naselili Jutlandski polotok. Njihova prehrana bi bila podobna kot pri drugih nemških ljudstvih tistega časa in bi bila sestavljena predvsem iz mesa, rib in zelenjave.

Meso

Jute bi pojedli raznovrstno meso, vključno s svinjino, govedino, jagnjetino in ovčje. Prav tako bi lovili igro, kot so jeleni, losi in divji prašič. Meso bi bilo kuhano nad odprtim ognjem ali praženo na pljuvanju.

ribe

Jute so živeli v obalni regiji, zato bi bile ribe pomemben del njihove prehrane. Ribe bi ujeli v morju, jezerih in rekah. Ribe bi jedli sveže, posušene ali prekajene.

Zelenjava

Jute bi gojile različne zelenjave, kot so zelje, repo, korenje, čebula in por. Prav tako bi se lotili divjih rastlin, kot so jagode, oreščki in gobe.

kruh

Jute bi naredili kruh iz pšenice, ječmena ali ržene moke. Kruh bi jedli sveže, opečeno ali uporabljeno za izdelavo kaše.

mlečni izdelki

Jute bi hranili krave in koze za mleko, ki bi jih uporabili za izdelavo sira, masla in jogurta.

Druga hrana

Jute bi pojedli tudi drugo hrano, kot so med, jajca in sadje. Za aromatiziranje hrane bi uporabili zelišča in začimbe.

pijače

Jute bi imele pijane vode, mleko in pivo. Naredili bi tudi Mead, fermentirano medeno pijačo.