* Struktura želodca: Ruminanti imajo zapleten štirikolesni želodec (Rumen, Reticulum, Omasum, Abomasum). Konji imajo na drugi strani preprost želodec z eno komoro.
* Prebavni proces: Prežvekovalci žvečijo hrano, jo pogoltnijo in jo nato vrnejo nazaj v usta za nadaljnje žvečenje (žvečenje CUD). To jim omogoča učinkovitejše razgradnjo celuloze v rastlinski snovi. Konji ne regurgirajo svoje hrane.
* Dieta: Prežvekovalci jedo v prvi vrsti trave in drugo vlaknasto rastlinsko snov, ki jih lahko učinkovito prebavijo. Medtem ko konji jedo travo, je tudi bolj verjetno, da bodo v svojo prehrano vključevali zrna in drugo lažje prebavljivo hrano.
* Fermentacija zadnjega puta: Konji so fermenterji zadnjega žlice, kar pomeni, da večino hrane prebavijo v debelem črevesju. Ruminanti imajo v svoji rumeni veliko fermentacijo.
Če povzamemo: Konji nimajo zapletene strukture želodca in prebavnega procesa, povezanega z prežvekovalci. To so fermenterji zadnjega puha, ki jih razlikuje od prepirov.