Tu je nekaj ključnih mejnikov:
* 1761: Prva veterinarska šola, École Vétérinaire d'Alfort , je bil ustanovljen v bližini Pariza v Franciji. To je pomenilo začetek formalne veterinarske izobrazbe.
* 1792: Royal Veterinary College , prva veterinarska šola v Angliji, je bila ustanovljena v Londonu.
* 1823: Veterinarski kolegij v Filadelfiji (Kasneje je bila ustanovljena šola Univerze v Pensilvaniji), ki je postala prva veterinarska šola v ZDA.
Te zgodnje veterinarske šole so bile osredotočene predvsem na zdravljenje živine, vendar so postavile temelje za sodobno področje veterinarske medicine.