Največji zagon za govedo industrijo v poznem 19. stoletju?

Največja spodbuda za govedo industrijo v poznem 19. stoletju je bil razvoj železnic . To je imelo večplastni vpliv:

* Prevoz: Pred železnicami so govedo vozili na dolge razdalje na poti Chisholm in drugih govedovih stezah, ki so bile zamudne, drage in je povzročilo znatne izgube zaradi bolezni in vremena. Železnice so omogočile hitrejši in učinkovitejši prevoz goveda s ranč na zahodu do mesnih centrov na vzhodu.

* Širitev trga: Železnice so odprle nove trge za goveje meso, tako na domačem kot na mednarodni ravni. To povečano povpraševanje je privedlo do razcveta pri govedo rančenja in postalo zelo donosno industrijo.

* Hladilne železnice: Razvoj hladilnih železnic v 1880 -ih je bil velika inovacija, ki je omogočila prevoz svežega mesa na dolgih razdaljah. To je znatno povečalo trg govejega mesa in še dodatno spodbudilo rast govedo industrije.

Drugi dejavniki, ki prispevajo k razcvetu:

* Tehnološki napredek: Izum bodeče žice je omogočil ustvarjanje ograjenih pašnikov, ki so izboljšali upravljanje goveda in omogočali učinkovitejšo uporabo zemlje.

* Vladne politike: Zakon o domačiji iz leta 1862 je spodbudil naselje na zahodu, ki je zagotovila več zemljišč za govedo rančenje.

Na splošno so bile železnice najpomembnejši dejavnik rasti govedo industrije v poznem 19. stoletju. Revolucionirali so način prevažanja in trženja goveda, kar je omogočilo, da so zadostili naraščajočemu povpraševanju po govedini na način, ki je bil prej nemogoč.