Ovce so v prvi vrsti vzgojene za svojo volno, ki se uporablja za izdelavo različnih izdelkov, vključno z oblačili, preprogami in odejami. Volna je naravna vlakna, ki je mehka, trpežna in dihajoča, zaradi česar je idealen za uporabo v tekstilu.
2. Proizvodnja mesa
Ovce so vzgojene tudi zaradi svojega mesa, ki je znano kot jagnjetina ali ovčje. Jagnjetina je meso mladih ovc, Mutton pa meso odraslih ovc. Ovčje meso je priljubljen vir beljakovin in se uporablja v različnih jedeh po vsem svetu.