1. Žita: Žita so užitna sestavina travnatih rastlin in so najbolj razširjena glavna hrana na svetu. Glavna žita vključujejo pšenico, riž, koruzo (koruzo), ječmen, oves in sire. Ta zrna zagotavljajo bistvena hranila, kot so ogljikovi hidrati, beljakovine, vitamini in minerali.
2. sadje in zelenjava: Sadje in zelenjava so pomembne sestavine zdrave prehrane, ki zagotavljajo bistvene vitamine, minerale, vlakna in antioksidante. Navadno sadje vključuje jabolka, pomaranče, banane, grozdje in jagode, medtem ko običajna zelenjava vključuje paradižnik, solato, korenje, čebulo in krompir.
3. oljne seme in stročnice: Oljčne seme so rastline, gojene za svoja mastna semena, ki so predelana za pridobivanje jedilnih olj. Glavne oljne seme vključujejo sojo, oljne oljčke (kanola), sončnična semena in arašide. Stročnice so rastline, ki nosijo stroke, ki vsebujejo semena, in so pomemben vir rastlinskih beljakovin. Glavne stročnice vključujejo fižol, lečo, čičeriko in grah.
Te tri kategorije predstavljajo pomembne kmetijske proizvode, ki bistveno prispevajo k globalni proizvodnji hrane in prehrane.