Toucani so zelo družbene ptice, ki živijo v jatah do 30 posameznikov. Te jate običajno sestavljajo povezane ptice, vključno s starši in potomci. Toucani so zelo vokalne ptice in uporabljajo različne klice za komunikacijo med seboj. Pogosto bodo poklicali drug drugega, ko letijo ali se pečejo po drevesih. Toucani uporabljajo tudi svoje klice, da branijo svoje ozemlje pred drugimi pticami.
Poleg vokalizacij toucani uporabljajo tudi svojo govorico telesa za komunikacijo. Na primer, si lahko nadenejo perje, da bodo videti večje ali pa lahko širijo krila, da pokažejo agresijo. Znano je tudi, da se toucani ukvarjajo z medsebojnim negovanjem, kar pomaga okrepiti vezi med člani jate.
Toucani so zelo igrive ptice in uživajo v preživljanju časa med seboj. Pogosto se bodo lovili med seboj skozi drevesa ali igrali igre z oznakami. Toucani so tudi zelo radovedne ptice in bodo pogosto raziskovali nove predmete v svojem okolju.
Na splošno so toucani zelo družabne ptice, ki uživajo v neposredni bližini drug drugega. Njihove družbene navade jim pomagajo, da preživijo v svojem naravnem okolju in uspešno vzgajajo mlade.