1. piščanci brojlerjev :Kmetijstvo brojlerjev se začne s pridobivanjem dnevnih piščancev piščancev iz uglednih valilnic. Ti piščanci so posebej vzrejeni za proizvodnjo mesa in imajo genetski potencial za hitro rast in visok donos mesa.
2. Stanovanje in okolje :Broilers se običajno vzgajajo v obsežnih zaprtih stavbah ali hišah, posebej zasnovanih za učinkovito proizvodnjo brojlerjev. Ti objekti so opremljeni s klimatskimi sistemi, pravilno osvetlitev in ustrezno prezračevanjem, da se zagotovi optimalne pogoje rasti za ptice.
3. hranjenje :Piščanci za brojler potrebujejo uravnoteženo prehrano z veliko beljakovin in bistvenih hranilnih snovi, ki podpirajo njihovo hitro rast. Običajno se hranijo s komercialnim krmo brojlerjev, ki je oblikovan tako, da ustreza njihovim posebnim prehranskim potrebam v različnih fazah rasti.
4. Upravljanje in zdravje :Ustrezne prakse upravljanja so ključne za gojenje brojlerjev, da se zagotovi zdravje in dobro počutje ptic. Kmetje redno spremljajo zdravje ptic, prilagajajo okolje in zagotavljajo potrebna cepljenja za preprečevanje bolezni. Za zmanjšanje tveganja za izbruhe bolezni se izvajajo tudi ukrepi za biološko varnost.
5. Rast in obdelava :Piščanci brojlerjev imajo razmeroma kratko življenjsko dobo v primerjavi z drugimi vrstami perutnine. Običajno se vzgajajo približno 45 do 60 dni, dokler ne dosežejo želene tržne teže. Ko dosežejo zrelost, se brojlerji predelajo in pripravijo na uživanje mesa. To vključuje zakol, ukvarjanje, evisceracijo in embalažo.
6. Trženje in distribucija :Predelano meso brojlerjev se nato trži in razdeli na različne kanale, vključno s supermarketi, restavracijami in industrijo predelave hrane. Meso brojlerjev je široko porabljen perutninski izdelek zaradi svoje cenovne dostopnosti, vsestranskosti in praktičnosti.
Kmetovanje brojlerjev je intenzivna kmetijska praksa, katerih namen je učinkovito proizvajati velike količine mesa. Postala je pomembna panoga po vsem svetu, ki prispeva k ponudbi perutninskega mesa za prehrano ljudi.