Kako pri sodniku za govedo

Tudi če ste nikoli stopil v ringu ,temeljito razumevanje standardov , ki so potrebni za vsakogar v industriji govejega mesa . Kmetje in prihodnje kmetje morajo biti seznanjeni s tem, kaj naredi ena žival boljša kot druga za boljše svoje črede in lahko proizvajajo visokokakovostno govedino . Prav tako morajo biti sposobni prepoznati pravično ceno na dražbah. Uporabite to kot vodilo za presojanje goveda . Navodila

1

Pogled na živalih kot skupina pred pregledovanja posamično. Če jih primerjamo s seboj , če kakšna ena žival izstopa od ostalih . To velja tudi , če ste odkup živine na dražbi.
2

Daj vsakega tekmovalca individualno preiskavo . Prvič, ker je to najbolj pomembno za kakovost mesa , preglejte muscling pri živali , še posebej preko ramen , hrbta , trtice in krog . Mišice morajo biti dobro opredeljeni in napeta .
3

preučiti vsako žival za dodelavo . Govedo mora biti dovolj težka, brez velikih vlogah maščobe pod kožo. Prav tako morajo imeti globoke obsežne rebra kletke za zadostnim vnosom krme .
4

Preverite vsako žival mesnatosti . Imajo prhe bi svoje živali po ringu in gledam njihove hode . Govedo mora biti uravnotežena naprej-nazaj in imajo zgornjo linijo ravni . Ko ni v gibanju , morajo imeti živali kvadratni postavitev stopala in noge bi morale biti ravne gledano od spredaj ali zadaj.
5

Ocenite živali za pasemskih standardih in spolne značilnosti . Na primer , Angus goveda in Herefords imajo nekaj različnih lastnosti , in morate priznati, katero žival najbolje predstavlja svoje pasme standard. Samice so morale seske razvit v skladu z njihovo starostjo in biki morajo imeti mošnjo zadostne velikosti in pravilno pritrditev .
6

Za vsako od zadnjih korakov , preživeliživalim 04:59 , s petimi pa najboljše. Sešteti posamezne točke in ustrezno oceno živino .