Angus , Hereford , Shorthorn ali Wagyu (japonski pasme) govedo
Proste Prikaži več navodil
1
Izberite goveda pasme je znano, za proizvodnjo visoko kakovostnih , bolje degustacijo mesa . Priljubljenih pasem med govedom rančerje vključujejo Angus , Hereford , Shorthorn ali Wagyu ( japonska pasma goveda ) . Te pasme izvedbo zaželene lastnosti , kot so dobri porabi krme , odlične telesne mase in odlično marmorirani ( maščob ) v mesu. Prav tako dosežejo skeletni zrelosti (polni rasti ) prej , kar jim omogoča, da gredo na trg v mlajših letih . Starost je lahkoodločilen dejavnik pri razvrščanju dolžine; starejše živali, so izključeni iz tega razreda
2
Dvignite govedo od začetka do konca , če je to mogoče. . Gojiti živali z vrhunsko genetiko za proizvodnjo telet z vrhunsko genetiko . Nakup mlado govedo od dobre živine jealternativa za vzgojo od rojstva . Nakup ali dvig mlade živali dovoljujeproizvajalec za spremljanje in nadzor okolja telečja ves čas svojega življenja .
3
Ravnajte živali tiho in mirno . Ko teče živino skozi korita ( transportne naprave ), bi se izognili poškodbam , kot da se odraža v modricah mesa . Če se cepljenje ali zdravljenju bolezni , uporabite subkutano (pod kožo ), injekcije, kadar je to mogoče , saj to zmanjšuje poškodbe mišičnega tkiva.
4
zagotoviti čisto pitno vodo in zagotoviti vse živali, ki imajo dostop do njega ves čas . Omogočajo pašo , če je to mogoče. Travo krmijo govejega mesa je vedno bolj priljubljena in zagotavlja govedo s pravilno razmerje med omega 3 in 6 . Grass - pitali govedo lahko traja dlje, da dosežejo težo trgu , ampak zagotoviti dobre okusa visoko kakovostno meso . Hranjenje koruza je še en način, da dodate maščobe mišice , kar je ključnega pomena za razvrščanje prime . Ko so govedo doseže fiziološko zrelost in mišično maso maščobe je dovoljeno graditi v mišičnem tkivu .
5
Pripravite se , da govedo na krmi nekoliko daljši od goveda , najeta za nižje razrede . Again, marmorirani je ključnega pomena za razvrščanje prime . Ker se pojavlja marmorirani v zaključnih fazah rasti živali , morda govedo potrebujejo , da ostanejo na krmi dlje, da dosežejo želene rezultate.