Obstajata 2 različnih načinov, da opredelijo puranje farme . Eden je preprosto , da jih razvrsti po velikosti :majhna operacija rok za zabavo ali obrniti skromen dobiček jehobi kmetij , medtem ko jeresna , neprofitna operacija jekomercialna kmetija . Drugi način je , da jih razvrstil po metodologiji , z organskimi puranov kmetij na eni strani , in industrijskih puranjih farm nadrugi strani.
Industrial Kmetija
industrijske puranji farmi je zelo podobna industrijski piščanca kmetiji. Enodnevni poults dobavljamo iz namenskega valilnice in postavi v baraki , kjer bodo preživeli vse svoje življenje . Tla soleglo žaganje in slame, za srkajoč ptic odpadke inosvetlitev ostane nizka, da se zmanjša napadalno vedenje med pticami . Včasih so kljuni zmanjšal iz istega razloga . Ti se hranijo z žiti z dodanim vitaminom in umetnih proteinov . Antibiotiki se uporabljajo za nadzor zdravstvenih težav , ki izhajajo iz razmer na kmetiji . Purani so najeta za maksimalno povečanje telesne mase , nato zaklane v klavnici na kmetiji na med 3 in 7 mesecev starosti .
Ekološka kmetija
USDA razvrsti prosta reja kmetije, kot tisti, ki se odobri dostop na prostem, tako da tehnično je lahkoindustrijska kmetija z izhodom naprostem, ograjeno pero . Čeprav je to nedvomno bolje kot strogo industrijsko operaciji , je bolje, le v majhni meri , in s tem"prosta območje " zavajajoč . Te ptice še vedno lahko dovaja antibiotiki , npr . Po drugi strani ,kvalifikacijo "organski" je precej strožje . Organske kvalifikacije ukvarjajo s krmo , ki se uporablja , in prepovedati splošno uporabo antibiotikov , ki v bistvu omogočauporaba tehnik industrijskih kmetij nemogoče. Večina hobi kmetij ali manjše operacije, ki so bodisi v prosti reji ali oba prosta reja in ekološki , s slednjimi navadno dvig puranov dediščine.
Dediščine Purani
Purani bred uporabo organske tehnike in iz zaloge , ki je nastal pred sodobno seva redijo za industrijske namene , se imenujejo " purani dediščine . " Poleg tega, da ekološko in pravilnega genetskega staleža , morajo ti purani mate seveda živeti dolga življenjska doba ( ženske za 5 do 7 let, in moških, za 3 do 5 let ) in imajo počasno stopnjo rasti.
Obdelava
Skoraj vse industrijske farme , ter veliko manjših operacij , upravlja svoj objekt za ubijanje in jutranje purane . Sodobna klavnica presenetljivo podobni ne glede na živali, ki jo zaklane : purani so suspendirane v okove s svojimi nogami , ubit , poparjene , da ublažijo perje , oskubljeni strojno in oblečeni ( brez drobovja)
<. br>