Highland krava Dejstva

Highland govedo , znan tudi kot Highlander govedo ali Scottish Highland govedo , so bili selektivno vzrejene skozi stoletja pod težkih pogojih škotskem višavju , da jerobusten in vzdržljiv pasma goveda . Highland krave je mogoče najti po vsej Severni Ameriki , vendar so se prav tako nahaja v Avstraliji , Evropi in Južni Ameriki . Izraz se nanaša na krave ženskih govedi , medtem ko steer nanaša na kastrirali moških govedi . Biki so moški , ki imajo še vedno svoja moda . Zgodovina

Highland jenajstarejši registrirani govedo pasme . Govedo društvo Highland ustvaril uradnih registrov za to pasmo leta 1884 . Ameriški govedo živinorejei uvoženi Highland krav v Ameriki z namenom izboljšanja krvne linije svojih čred . V zadnjih letih so čistokrvnih Highland govedo postala bolj običajna zaradi svoje prilagodljive narave in stopnje preživetja .
Prednosti

Highland govedo potrebujejo malo zatočišče, zrnja ali prehranska dopolnila v da bi dosegli velikost trga . Pasma je še posebej koristno v hladnejših regijah zaradi njihove odpornosti na hladno vreme , čeprav so črede uspešni Highland govedo nahaja tako daleč na jugu , kot v Teksasu . Highland krave lahko jeste piling in krtačo , za razliko od drugih komercialnih pasem goved , ki zahtevajo dobro vzdrževana pašnik . Highland govedo trpijo zaradi bolezni, manj pogosto in se enostavno ne poudarjajo v težkih pogojih .
Beef

ameriški živinorejei so križali Highland krav z drugimi pasmami goveda v da se pripravijo premijo za govedino . Ker so Highland govedo zajeti v goste temne lase , imajo manj maščob kot druge pasme . To se kaže v popolni okusom mesa, ki je s slanino , ampak bolj vitko kot pri drugih pasmah. Zmanjšanje maščob omogoča živinorejei za pridobitev višje cene za prvovrstni kosi govejega mesa .
Identifikacija

Highland govedo so zajete v dolgi in valoviti lasje . Čuperak v Highland govedo ima dolge lase , ki zajema skoraj oči . Highland govedo imajo običajno mešanico različnih barv , tudi črna, rdeča , rumena, progasta in burje ( rumenkasto rjave barve ). Oba samca in samice pasme imajo rogove. Highland krave imajo rogove , da pridejo ven in kotom navzgor , skoraj tvorijo 90 stopinj . Highland biki imajo daljše rogove , da odmaknite od strani in se v loku rahlo navzgor na obeh koncih .
Velikost

Highland govedo so zelo velike živali . Zrele biki tehtajo 1.800 £ . ob zapadlosti , medtem ko Highland krave tehtajo 1.100 £ . Highland krave in biki dosežejo spolno zrelost okoli 18 mesecev. Življenjska doba Highland kravo lahko dosežejo več kot 20 let . Voli se običajno poveča na težo 1.000 £ . preden so poklali za meso . Ob zapadlosti , Highland govedo merijo med 3 in 3,6 metrov visoko na rami .