* Omnivores: To je najpogostejša vrsta jedca mesa, kar pomeni, da jedo tako meso kot rastlinsko hrano.
* mesojedi: Ti posamezniki porabijo predvsem meso in redko ali nikoli ne uživajo hrane na rastlinski osnovi.
* fleksitarji: Ljudje, ki v prvi vrsti spremljajo rastlinsko prehrano, občasno pa uživajo meso.
Pomembno je opozoriti, da izraz "meso jedec" ne pomeni nujno, koliko mesa zaužije nekdo, ali vrste mesa, ki ga imajo raje.
Tu je nekaj, kar je treba upoštevati o izrazu "mesni jedci":
* To je lahko nevtralen izraz: Preprosto opisuje prehransko izbiro.
* Uporablja se lahko na presojo: Včasih ljudje uporabljajo izraz "meso jedca", da namigujejo, da je uživanje mesa moralno napačno ali škodljivo za okolje.
* Pomembno je biti spoštljivi do individualnih prehranskih odločitev: Vsakdo ima pravico izbrati, kaj jedo, ne glede na svoje prehranske odločitve.
Če vas zanimajo prehranske odločitve nekoga, jih je vedno najbolje vprašati neposredno in spoštljivo.