Koliko šunka prihaja od 1 prašiča?

Nemogoče je dati natančno količino šunke od enega prašiča. Tukaj je razlog:

* Velikost prašiča se zelo razlikuje: Nekateri prašiči so vzrejeni za posebne namene, kot je meso, in so lahko veliko večji od drugih.

* Metode rezanja vpliv na donos: Mesar bi lahko šunko razrezal drugače, odvisno od potreb kupca. Nekateri šunki so ostali celi, drugi so razrezani na dele.

* kost in brez kosti: Šunka s kostjo bo seveda tehtala več kot brez kosti.

Vendar je tukaj nekaj splošnih ocen:

* Tipični prašič: Lahko prinese približno 15-20 kilogramov šunke.

* Velik prašič: Lahko proizvede 25 kilogramov ali več.

Pomembno je opozoriti: To so zelo grobe ocene. Dejanska količina šunke, ki jo boste dobili, bo odvisna od določenega prašiča in od tega, kako je obdelana.