Kateri del prašiča je filet?

Ni dela prašiča, imenovanega "filet".

"Filet" se običajno nanaša na filet mignon , ki je rez mesa iz Tenderloin krave .

Prašiči nimajo razpisov na enak način kot krave.

Vendar imajo prašiči rez mesa, imenovanega Tendeloin , ki je dolga, tanka mišica, ki teče po hrbtenici. Pogosto se imenuje svinjski rentingloin in je priljubljena izbira za žar ali praženje.